タコのトマト煮 MOCO'Sキッチン今日のレシピ [レシピ]

タコのトマト煮 MOCO'Sキッチン今日のレシピ

〈材料〉
オリーブオイル・・・・・大1/2
にんにく・・・・・1片
バター・・・・・大2

[A]
 トマト水煮(ホール)・・・・・200g
 白ワイン・・・・・50ml
 ブイヨンスープ・・・・・100ml
 ケッパー・・・・・大2
 オリーブ(種なし)グリーン・ブラック・・・・・各5個
 塩・こしょう・・・・・各少々
 タコ(ゆで)・・・・・3本

ルッコラ(セルバチカ)・・・・・適量
イタリアンパセリ・・・・・適量
パルミジャーノチーズ(すりおろし)・・・・・適量


〈作り方〉
(1) 鍋にオリーブオイルを軽く熱し、
    粗みじん切りしたにんにく、バターを入れて炒め、
    Aを加えて中火の弱で約20分煮込む。

(2) 器に盛り付け、ルッコラを添え、
    イタリアンパセリのみじん切り、
    パルミジャーノチーズを散らす。

〈POINT〉
●切る食材はにんにくだけの簡単レシピ
●トマトを使いイタリアンなタコ料理にする
●タコは小さく切らずに使いインパクトのある仕上がりにする




【その他のレシピやオススメ調理器具】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

スイーツデコ 大人気ショップ Apricot Cafeの店長が教えるスイーツデコ教室



伊藤園 野菜ジュース(200ml*24本) 人気の11種類から選べる 送料無料(北海道、沖縄を除く)


伊藤園 理想のトマト 200ml (ご注文は24本単位となります)


伊藤園 1日分の野菜 200ml紙パック 24本入 野菜ジュース 一日分の野菜


伊藤園 黒酢で活性 200ml (ご注文は24本単位となります)



!タグ! タコ トマト煮
nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:moblog

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。