桜エビとキャベツとたけのこの和風パエリア MOCO'Sキッチン今日のレシピ

桜エビとキャベツとたけのこの和風パエリア　MOCO'Sキッチン今日のレシピ

〈材料〉
米・・・・・４合
玉ねぎ・・・・・１／２個
おろしにんにく・・・・・１片分
おろししょうが・・・・・１片分
鶏ひき肉・・・・・２００ｇ
春キャベツ・・・・・２枚
たけのこ（ゆで・小）・・・・・２本
桜エビ・・・・・１２０ｇ

［Ａ］
和風だし・・・・・８００ｍｌ
薄口しょうゆ・・・・・大３
酒・・・・・大２

サラダ油・・・・・大１


〈作り方〉
（１）　米は使う３０分程前に洗ってざるに上げて乾かす。

（２）　玉ねぎはみじん切り、キャベツはザク切り、
　　　　たけのこは短冊切りにする。

（３）　Ａを小鍋に入れて温める。

（４）　パエリアパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉、
　　　　おろしにんにく、おろししょうが、（２）を加えて炒め、
　　　　桜エビ（半量）、(１)を加え、米が熱くなるまで炒め、
　　　　（３）を注ぎ、桜エビ（半量）をちらし、
　　　　沸騰するまで強火、後、アルミホイルで蓋をして、
　　　　弱火にして約１５分炊き、火を止め１０分程蒸らす。

〈POINT〉
●たけのこを使った春らしいパエリアに仕上げる
●桜エビを使って華やかにする
●だしで和風のパエリアに仕上げる




【その他のレシピやオススメ調理器具】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

楽天ランク1位のダイエット茶！＼茶眠チャーミング／3+1セット


マルタイ/熊本黒マー油とんこつラーメン 186g


日清食品 スープヌードル シーフード カップ 61g 20個入2箱セット「40個単位でご注文ください」 まとめ買い 大量 ギフト 箱買い 激安


断然お得なSALE！【送料無料】5種から選べる.北海道熟成ラーメン.5食セット お取り寄せ/お試しセット/ご当地グルメ/みそ/味噌【G】


【送料無料】5種から選べる.北海道熟成ラーメン.5食セット お取り寄せ/お試しセット/ご当地グルメ【G】



！タグ！ 桜エビ キャベツ たけ