チキンボールとベジタブルのスープ MOCO'Sキッチン今日のレシピ [レシピ]
チキンボールとベジタブルのスープ MOCO'Sキッチン今日のレシピ
〈材料〉
[A]
鶏むね肉(皮を除く)・・・・・1/2枚
鶏もも肉・・・・・1/2枚
タイム・・・・・適量
卵・・・・・1/2個分
小麦粉・・・・・小2
塩・こしょう・・・・・各少々
オリーブオイル・・・・・大1/2
ベジタブルストック・・・・・800ml
ズッキーニ・・・・・1/2本
にんじん・・・・・1/3本
ブラウンマッシュルーム・・・・・4個
玉ねぎ・・・・・1/2個
さやいんげん・・・・・10本
バター・・・・・大1
イタリアンパセリ(みじん切り)・・・・・適量
〈作り方〉
(1) ベジタブルストックを鍋に温め、
ズッキーニは乱切り、にんじんは輪切り、
ブラウンマッシュルームは半分に切り、
玉ねぎは1cm角程度に切り、
さやいんげんはヘタと筋を取り、鍋に入れる。
(2) Aをフードプロセッサーにかける。
(3) 鍋にバターを加え、
(2)の肉だねを、(1)の鍋に3cm程度の球状にして入れ、
約10〜15分程度煮る。
(4) (3)を盛り付け、イタリアンパセリのみじん切りを散らす。
〈POINT〉
●野菜の旨みをたっぷりと生かしたスープにする
●2種類の鶏肉の部位を使った食感を楽しむチキンボールに仕上げる
【その他のレシピやオススメ調理器具】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
セレブダイエットパッチ1箱(1か月分)
【澤井珈琲】送料無料 甘い香りいっぱいの紅茶とスィーツ福袋 (お試し/ティーパック/スコーン/ケーキ/ティー)
(澤井珈琲) コーヒーに良く合うスィーツ ふんわりたまご 1個
【冷凍便】日本酒スィーツ♪【日本酒ロール】
インペリアルチョコレートチップス 6袋×3セットまとめ買いがお得♪ 大人の極上スィーツ★ その他商品との同梱不可/代金引換不可/ラッピング不可/クール便対象
!タグ! チキンボール ベジタブル スープ
〈材料〉
[A]
鶏むね肉(皮を除く)・・・・・1/2枚
鶏もも肉・・・・・1/2枚
タイム・・・・・適量
卵・・・・・1/2個分
小麦粉・・・・・小2
塩・こしょう・・・・・各少々
オリーブオイル・・・・・大1/2
ベジタブルストック・・・・・800ml
ズッキーニ・・・・・1/2本
にんじん・・・・・1/3本
ブラウンマッシュルーム・・・・・4個
玉ねぎ・・・・・1/2個
さやいんげん・・・・・10本
バター・・・・・大1
イタリアンパセリ(みじん切り)・・・・・適量
〈作り方〉
(1) ベジタブルストックを鍋に温め、
ズッキーニは乱切り、にんじんは輪切り、
ブラウンマッシュルームは半分に切り、
玉ねぎは1cm角程度に切り、
さやいんげんはヘタと筋を取り、鍋に入れる。
(2) Aをフードプロセッサーにかける。
(3) 鍋にバターを加え、
(2)の肉だねを、(1)の鍋に3cm程度の球状にして入れ、
約10〜15分程度煮る。
(4) (3)を盛り付け、イタリアンパセリのみじん切りを散らす。
〈POINT〉
●野菜の旨みをたっぷりと生かしたスープにする
●2種類の鶏肉の部位を使った食感を楽しむチキンボールに仕上げる
【その他のレシピやオススメ調理器具】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
セレブダイエットパッチ1箱(1か月分)
【澤井珈琲】送料無料 甘い香りいっぱいの紅茶とスィーツ福袋 (お試し/ティーパック/スコーン/ケーキ/ティー)
(澤井珈琲) コーヒーに良く合うスィーツ ふんわりたまご 1個
【冷凍便】日本酒スィーツ♪【日本酒ロール】
インペリアルチョコレートチップス 6袋×3セットまとめ買いがお得♪ 大人の極上スィーツ★ その他商品との同梱不可/代金引換不可/ラッピング不可/クール便対象
!タグ! チキンボール ベジタブル スープ
2017-06-23 11:11
nice!(0)
コメント(0)
トラックバック(0)
コメント 0