カニと彩り野菜のチャーハン MOCO'Sキッチン今日のレシピ

カニと彩り野菜のチャーハン　MOCO'Sキッチン今日のレシピ

〈材料〉
カニ（ゆで）・・・・・１００ｇ
しょうが・・・・・１片
にんじん・・・・・１／３本
ブロッコリー（小房）・・・・・６個
サラダ油・・・・・大１
卵・・・・・２個
グリーンピース（ゆで）・・・・・大３
ごはん・・・・・２人分
紹興酒・・・・・大１／２
塩・こしょう・・・・・各少々
中華だしの素・・・・・小１
しょうゆ・・・・・小２


〈作り方〉
（１）　カニは身を外して軟骨を取る。

（２）　しょうがは千切りにし、
　　　　にんじんは５ｍｍ角程度に切り、
　　　　ブロッコリーは刻む。

（３）　フライパンにサラダ油（大１／２）を熱し、
　　　　溶いた卵を流し入れふんわりと焼いて取り出す。

（４）　（３）のフライパンにサラダ油（大１／２）を足し、
　　　　（１）、（２）を入れて炒め、
　　　　火が通ったらごはんを入れてほぐすように炒め、
　　　　塩・こしょう、中華だしの素、グリーンピース、
　　　　しょうゆ、紹興酒で味付けをして、
　　　　（３）の卵を戻し入れて絡めて盛り付ける。

〈POINT〉
●ブロッコリーの緑色を加えた彩り鮮やかなチャーハンにする
●多めのしょうがで風味を加える
●しょうゆで香ばしさ 紹興酒で味に深みを加える




【その他のレシピやオススメ調理器具】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

セレブダイエットパッチ1箱(1か月分)



まとめ買いＯＫ　ハウス食品　ＬＬヒートレスカレー　（温めずにおいしい野菜カレー）　200g　非常食に最適な５年保存可能


デルモンテ トマトジュース 缶 190g 30個入2箱セット「60個単位でご注文ください」 まとめ買い 大量 ギフト お中元 箱買い 激安


伊藤園　無添加　充実野菜　200ｍｌ　（ご注文は24本単位となります


伊藤園 1日分の野菜 200ml紙パック 24本入 野菜ジュース 一日分の野菜



！タグ！ カニ 彩り野菜 チャーハン