スティックブロッコリーのチリフライ 〜タルタルソースと〜 MOCO'Sキッチン今日のレシピ [レシピ]
スティックブロッコリーのチリフライ 〜タルタルソースと〜 MOCO'Sキッチン今日のレシピ
〈材料〉
スティックブロッコリー・・・・・5本
小麦粉・・・・・適量
溶き卵・・・・・(卵1個+水大2+赤唐辛子2本)
パン粉・・・・・適量
揚げ油・・・・・適量
[A]
セロリ・・・・・1本
紫玉ねぎ・・・・・1/2個
ピクルス・・・・・2個
ゆで卵・・・・・1個
イタリアンパセリ・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・大4
オリーブオイル・・・・・大2
塩・こしょう・・・・・各少々
白ワインビネガー・・・・・大1
〈作り方〉
(1)スティックブロッコリーに小麦粉・溶き卵に
赤唐辛子の小口切りを混ぜたもの・パン粉をつけて
約180度程度の揚げ油でこんがりと揚げ盛り付ける。
(2)Aをみじん切りしてボウルに入れ、
マヨネーズ・オリーブオイル・塩、こしょう、
白ワインビネガーを加えて混ぜ、タルタルソースを作り
盛り付け皿にのせ、(1)をソースの上にのせて、
赤唐辛子の小口切り(分量外・適量)を散らす。
〈POINT〉
●溶き卵に赤唐辛子を加え ピリ辛な衣にする
●タルタルソースの上に揚げ物を盛りつける
【その他のレシピやオススメ調理器具】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
新米主婦でも簡単に7日で料理が出来るようになった料理マニュアル【100円レシピ、3分料理集多数!】
伊藤園 1日分の野菜 200ml紙パック 24本入 野菜ジュース 一日分の野菜
【今だけ特価】伊藤園 1日分の野菜 200ml (ご注文は24本単位となります)
大感謝祭セール 一度に4種類選べる! カゴメ野菜ジュース 200ml紙パック×48本 12本×4種 季節限定品 野菜生活 近畿A 宅配便B
味の素 クノール カップスープ 野菜のポタージュ バラエティボックス 1箱(20食)
!タグ! スティックブロッコリー チリフライ 〜タルタルソース 〜
〈材料〉
スティックブロッコリー・・・・・5本
小麦粉・・・・・適量
溶き卵・・・・・(卵1個+水大2+赤唐辛子2本)
パン粉・・・・・適量
揚げ油・・・・・適量
[A]
セロリ・・・・・1本
紫玉ねぎ・・・・・1/2個
ピクルス・・・・・2個
ゆで卵・・・・・1個
イタリアンパセリ・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・大4
オリーブオイル・・・・・大2
塩・こしょう・・・・・各少々
白ワインビネガー・・・・・大1
〈作り方〉
(1)スティックブロッコリーに小麦粉・溶き卵に
赤唐辛子の小口切りを混ぜたもの・パン粉をつけて
約180度程度の揚げ油でこんがりと揚げ盛り付ける。
(2)Aをみじん切りしてボウルに入れ、
マヨネーズ・オリーブオイル・塩、こしょう、
白ワインビネガーを加えて混ぜ、タルタルソースを作り
盛り付け皿にのせ、(1)をソースの上にのせて、
赤唐辛子の小口切り(分量外・適量)を散らす。
〈POINT〉
●溶き卵に赤唐辛子を加え ピリ辛な衣にする
●タルタルソースの上に揚げ物を盛りつける
【その他のレシピやオススメ調理器具】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
新米主婦でも簡単に7日で料理が出来るようになった料理マニュアル【100円レシピ、3分料理集多数!】
伊藤園 1日分の野菜 200ml紙パック 24本入 野菜ジュース 一日分の野菜
【今だけ特価】伊藤園 1日分の野菜 200ml (ご注文は24本単位となります)
大感謝祭セール 一度に4種類選べる! カゴメ野菜ジュース 200ml紙パック×48本 12本×4種 季節限定品 野菜生活 近畿A 宅配便B
味の素 クノール カップスープ 野菜のポタージュ バラエティボックス 1箱(20食)
!タグ! スティックブロッコリー チリフライ 〜タルタルソース 〜
http://blog.livedoor.jp/youtube_sokuhou/
みんなきてね
@youtube_sokuhou
Twitterも開設しました。 フォローしてくださると嬉しいです。
by お名前(必須) (2016-10-27 21:11)